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プロフィール

どんぐり

Author:どんぐり
 夫と私(70代の夫婦)と息子夫婦、孫2人の6人家族です。
私達二人は夫の生家である山の家へ通い、家族の健康を願って無農薬に近い野菜作りをしています。
 孫は、10歳(小4)と6歳(幼稚園年長)の男孫。
 ボケ防止のための、日記です。
 


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まとめ

4月28日   休息日

 昨日の疲れで今日は休み。
 お天気は曇り。
 夫は一人で出かけて来た。

 「サンショウ塩」を作るのに、ミルサーが要る。
 何処へしまったかな~?

 1種類のは有ったけど。
 肝心のがいくら探しても見つからない、まぁいつもの事。

 塩分を取りすぎてもいけないので、取りあえず振りかけて使うぐらいの分量だけ作った。
 「サンショウ塩」
    P1020555.jpg
 塩の分量の方が多いけど。

 次に「粉末サンショウ」
    P1020553.jpg
  抹茶のようだ。
  これなら、山の家に「茶の木」がたくさん有るので、抹茶もどき、が作れそう。

 次は、干しシイタケ、削りカツオ、ダシ昆布をミルサーで。
 これも教えてもらった物。
    P1020554.jpg
 ちょっと荒目の物になった。
 これらを全部混ぜて、味噌汁用に。
 美味しいのが出来るはず。

 一日中、と言っても午後からだけど、これらをこしらえただけで、一日が終わった。
 4月もあと2日になった。
    
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